Esta norma se aplica al ácido cítrico, potenciador de la nutrición alimentaria, ácido málico, que se prepara a partir de carbonato de calcio y otras fuentes de calcio, ácido cítrico y ácido málico como materias primas, se mezcla y reacciona en una determinada proporción y luego se neutraliza, precipita, separa. calcio filtrado y secado 2 Nombre químico, fórmula molecular, fórmula estructural
GB 1903.18-2016 Historia
2016GB 1903.18-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Fortalecedor Nutricional de Alimentos Citrato Malato de Calcio