Este documento especifica un método titrimétrico para la determinación del valor de yodo en ésteres metílicos de ácidos grasos, en adelante denominado FAME. La precisión de este método de prueba se determinó en un ejercicio Round Robin con valores de yodo en el rango de 111 g de yodo/100 g a 129 g de yodo/100 g. El método de prueba también es aplicable para valores de yodo más bajos, sin embargo, la declaración de precisión no está establecida para valores de yodo por debajo de 111 g de yodo/100 g. El documento no pretende abordar todos los problemas de seguridad asociados con su uso. Es responsabilidad de los usuarios de este documento tomar las medidas apropiadas para garantizar la seguridad y la salud del personal antes de la aplicación del documento, y determinar la aplicabilidad de cualquier otra restricción para este propósito.
BS EN 14111:2022 Historia
2022BS EN 14111:2022 Cambios rastreados. Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del valor de yodo.
2003BS EN 14111:2003 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del valor de yodo.