Esta norma internacional especifica un método de rutina para la determinación del contenido de humedad de los cereales y productos de cereales1). El método no es aplicable al maíz, para el cual se especifica un método en la norma ISO 6540, Maíz. Determinación del contenido de agua (en granos molidos y en granos enteros)2).
DS/ISO 712:1980 Historia
1980DS/ISO 712:1980 Cereales y productos a base de cereales. Determinación del contenido de humedad (método de rutina)