Especifica un método para determinar las resistencias a la compresión y a la flexión del mortero de cemento y describe el procedimiento de referencia. Permite el uso de procedimientos alternativos sólo en casos bien definidos. Cubre laboratorio y equipo, componentes del mortero, preparación de mortero y especímenes de prueba, curado de especímenes de prueba y procedimientos de prueba.
ISO 679:1989 Historia
2009ISO 679:2009 Cemento - Métodos de ensayo - Determinación de la resistencia
1989ISO 679:1989 Métodos de prueba de cementos; determinación de la fuerza