DIN EN ISO 10272-2:2017
Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. - Parte 2: Técnica de recuento de colonias (ISO 10272-2:2017); Versión alemana EN ISO 10272-2:2017

Estándar No.

DIN EN ISO 10272-2:2017

Fecha de publicación

2017

Organización

German Institute for Standardization

Estado

Remplazado por

DIN EN ISO 10272-2:2017-09

Ultima versión

DIN EN ISO 10272-2:2023-07

Reemplazar

DIN EN ISO 10272-2:2015

Alcance

Este documento especifica un método horizontal para el recuento de Campylobacter spp. Es aplicable a productos destinados al consumo humano, productos destinados a la alimentación animal, muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos y piensos y muestras de la etapa de producción primaria, como heces, polvo e hisopos de animales.

DIN EN ISO 10272-2:2017 Documento de referencia

• DIN EN ISO 11133:2015 Microbiología de alimentos, piensos y agua. Preparación, producción, almacenamiento y pruebas de rendimiento de medios de cultivo (ISO 11133:2014, versión corregida 2014-11-01); Versión alemana EN ISO 11133:2014
• DIN EN ISO 13307:2013 Microbiología de alimentos y piensos - Etapa de producción primaria - Técnicas de muestreo (ISO 13307:2013); Versión alemana EN ISO 13307:2013
• DIN EN ISO 17468:2016 Microbiología de la cadena alimentaria: requisitos técnicos y orientación sobre el establecimiento o revisión de un método de referencia estandarizado (ISO 17468:2016)
• DIN EN ISO 17604:2015 Microbiología de la cadena alimentaria - Muestreo de canales para análisis microbiológicos (ISO 17604:2015); Versión alemana EN ISO 17604:2015
• DIN EN ISO 6887-1:2017-07 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de prueba, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y diluciones decimales (ISO 6887-1:2017); alemán ve
• DIN EN ISO 6887-2:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de prueba, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 2: Reglas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos (ISO 6887-2:2017); Versión alemana EN ISO 6887-2:2
• DIN EN ISO 6887-3:2017 Microbiología de los alimentos en la cadena alimentaria. Preparación de muestras de prueba, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 3: Normas específicas para la preparación de pescado y productos pesqueros (ISO 6887-3:2017); Versión alemana EN ISO
• DIN EN ISO 6887-4:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 4: Normas específicas para la preparación de productos diversos (ISO 6887-4:2017); Versión alemana EN ISO 6887-4:2
• DIN EN ISO 6887-5:2011 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 5: Normas específicas para la preparación de leche y productos lácteos (ISO 6887-5:2010); Version Alemana
• DIN EN ISO 6887-6:2013 Microbiología de alimentos y piensos. Preparación de muestras de prueba, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 6: Reglas específicas para la preparación de muestras tomadas en la etapa de producción primaria (ISO 6887-6:2013); GRAMO
• DIN EN ISO 7218:2014 Microbiología de alimentos y piensos para animales: requisitos generales y orientación para exámenes microbiológicos (ISO 7218:2007 + Amd 1:2013); Versión alemana EN ISO 7218:2007 + A1:2013
• DIN ISO 

DIN EN ISO 10272-2:2017 Historia

• 2023 DIN EN ISO 10272-2:2023-07 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. - Parte 2: Técnica de recuento de colonias (ISO 10272-2:2017 + Amd 1:2023); Versión alemana EN ISO 10272-2:2017 + A1:2023
• 2021 DIN EN ISO 10272-2/A1:2021-12 Evaluación de la conformidad - Requisitos generales para marcas de conformidad de terceros (ISO/IEC 17030:2021); Versión alemana e inglesa EN ISO/IEC 17030:2021
• 2017 DIN EN ISO 10272-2:2017-09 Serie aeroespacial - Lubricantes de película seca de disulfuro de molibdeno sin grafito ni halógenos - Especificaciones técnicas; Versión alemana e inglesa EN 3021:2017
• 2017 DIN EN ISO 10272-2:2017 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. - Parte 2: Técnica de recuento de colonias (ISO 10272-2:2017); Versión alemana EN ISO 10272-2:2017
• 1970 DIN EN ISO 10272-2 E:2015-04
• 0000 DIN EN ISO 10272-2:2015