IEC 60335-2-48:2017
Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-48: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales

Estándar No.
IEC 60335-2-48:2017
Fecha de publicación
2017
Organización
International Electrotechnical Commission (IEC)
Estado
 2017-04
Remplazado por
IEC 60335-2-48:2002/AMD2:2017
Ultima versión
IEC 60335-2-48:2021 RLV
Alcance
Esta cláusula de la Parte 1 se sustituye por la siguiente. Esta norma internacional trata de la seguridad de las parrillas y tostadoras comerciales operadas eléctricamente no destinadas a uso doméstico y similar, cuyo voltaje nominal no debe ser superior a 250 V para aparatos monofásicos conectados entre una fase y neutro, y 480 V para otros aparatos. Están dentro del alcance de esta norma las parrillas y tostadoras rotativas o continuas y aparatos similares destinados a asar mediante calor radiante, como asadores, salamandras, etc. NOTA 101 Estos aparatos se utilizan para el procesamiento comercial de alimentos, por ejemplo en cocinas de restaurantes, cantinas, hospitales y en empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc. La parte eléctrica de los aparatos que utilizan otras formas de energía también está dentro de el alcance de esta norma. En la medida de lo posible, esta norma aborda los peligros comunes que presentan este tipo de aparatos. NOTA 102 Se llama la atención sobre el hecho de que para los aparatos destinados a ser utilizados en vehículos o a bordo de barcos o aeronaves, pueden ser necesarios requisitos adicionales; en muchos países, las autoridades sanitarias nacionales, las autoridades nacionales responsables de la protección del trabajo, las autoridades nacionales de abastecimiento de agua y autoridades similares especifican requisitos adicionales; Para aparatos destinados a ser utilizados al aire libre, pueden ser necesarios requisitos adicionales. NOTA 103 Esta norma no se aplica a; aparatos diseñados exclusivamente para fines industriales; aparatos destinados a ser utilizados en lugares donde prevalecen condiciones especiales, como la presencia de una atmósfera corrosiva o explosiva (polvo, vapor o gas); aparatos de proceso continuo para la producción en masa continua de alimentos; planchas y parrillas (IEC 60335-2-38).

IEC 60335-2-48:2017 Documento de referencia

  • IEC 60584-1:2013 Termopares - Parte 1: Ed. 3.0: especificaciones y tolerancias EMF
  • ISO 13732-1:2006 Ergonomía del entorno térmico. Métodos para la evaluación de las respuestas humanas al contacto con superficies. Parte 1: Superficies calientes.
  • ISO 3506-1:2009 Propiedades mecánicas de elementos de fijación de acero inoxidable resistentes a la corrosión. Parte 1: Pernos, tornillos y espárragos.
  • ISO 3506-2:2009 Propiedades mecánicas de elementos de fijación de acero inoxidable resistentes a la corrosión. Parte 2: Tuercas
  • ISO 3506-3:2009 Propiedades mecánicas de los elementos de fijación de acero inoxidable resistentes a la corrosión. Parte 3: Tornillos de fijación y elementos de fijación similares que no estén sometidos a tensión de tracción.
  • ISO 3506-4:2009 Propiedades mecánicas de elementos de fijación de acero inoxidable resistentes a la corrosión. Parte 4: Tornillos autorroscantes
  • ISO 898-1:2013 Propiedades mecánicas de elementos de fijación fabricados con acero al carbono y acero aleado. Parte 1: Pernos, tornillos y espárragos con clases de propiedades específicas. Rosca gruesa y rosca de paso fino.

IEC 60335-2-48:2017 Historia

  • 0000 IEC 60335-2-48:2021 RLV
  • 2017 IEC 60335-2-48:2002/AMD2:2017 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-48: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales; Enmienda 2
  • 2017 IEC 60335-2-48:2017 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-48: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales
  • 2008 IEC 60335-2-48:2002/AMD1:2008 ENMIENDA 1 Aparatos eléctricos domésticos y similares – Seguridad – Parte 2-48: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales (Edición 4.0)
  • 2008 IEC 60335-2-48:2008 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-48: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales
  • 2005 IEC 60335-2-48:2005 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-48: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales
  • 2002 IEC 60335-2-48:2002 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-48: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales
  • 2000 IEC 60335-2-48:2000 Seguridad de aparatos eléctricos domésticos y similares - Parte 2-48: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales
  • 1998 IEC 60335-2-48/AMD2:1998 Enmienda 2 Seguridad de aparatos eléctricos domésticos y similares - Parte 2-48: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales (Edición 2.0)
  • 1996 IEC 60335-2-48/AMD1:1996 Seguridad de los aparatos electrodomésticos y similares. Parte 2: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales; Enmienda 1
  • 1995 IEC 60335-2-48:1995 Seguridad de los aparatos electrodomésticos y similares - Parte 2: Requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales
  • 1990 IEC 60335-2-48/AMD1:1990 Seguridad de aparatos electrodomésticos y similares; parte 2: requisitos particulares para parrillas y tostadoras eléctricas comerciales; enmienda 1 a IEC 335-2-48:1988



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