ISO 23776:2021 Carne y productos cárnicos - Determinación del contenido total de fósforo normas y especificaciones

Alcance: Este documento especifica tres métodos para determinar el contenido total de fósforo de todo tipo de carne y productos cárnicos, incluidas las aves de corral y el ganado: 　——el método de espectrometría de emisión óptica de plasma acoplado inductivamente (ICP-OES); 　——el método espectrométrico; 　——el método gravimétrico. Para el método ICP-OES, el límite de detección (LOD) es 1,0 mg/kg y el límite de cuantificación (LOQ) es 3,0 mg/kg si la masa de la porción problema es 0,5 g y la El volumen constante es 50 ml.

ISO 23776:2021 Documento de referencia

ISO 3696 Agua para uso en laboratorios analíticos; Métodos de especificación y prueba.
ISO 936 Carne y productos cárnicos - Determinación de cenizas totales

2021 ISO 23776:2021 Carne y productos cárnicos - Determinación del contenido total de fósforo