Professional Standard - Certification and Accreditation
Ultima versión
RB/T 153-2016
Alcance
Esta norma especifica los platos, las materias primas y auxiliares, los requisitos de gestión de catering y los grados de catering orgánico en los servicios de catering orgánico. Esta norma se aplica a los proveedores de servicios de catering con temática de catering orgánico, incluidos restaurantes, restaurantes de hoteles, cafeterías, restaurantes de comida rápida, tiendas de bebidas, estaciones de postres, comedores unitarios, unidades de distribución de comedores colectivos y cocinas centrales, etc.
RB/T 153-2016 Documento de referencia
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*, 2022-03-15 Actualizar
GB/T 19630 Productos orgánicos: requisitos para la producción, el procesamiento, el etiquetado y el sistema de gestión.*, 2019-08-30 Actualizar
RB/T 153-2016 Historia
2016RB/T 153-2016 Requisitos para la evaluación de la restauración ecológica