GOST R 54607.9-2016 Servicios de restauración pública. Métodos de control de calidad en laboratorio de productos de restauración. Parte 9. Pruebas microbiológicas. normas y especificaciones

GOST R 54607.9-2016 Documento de referencia

GOST 10444.12-2013 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Métodos para la detección y recuento de colonias de levaduras y mohos.
GOST 10444.15-1994
GOST 26669-1985 Productos alimenticios y aditivos alimentarios. Preparación de muestras para análisis microbiológicos.
GOST 26670-1991 Productos alimenticios. Métodos para el cultivo de microorganismos.
GOST 28560-1990 Productos alimenticios. Método para la detección de bacterias de los géneros Proteus, Morganella, Providencia.
GOST 30726-2001 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de Escherichia coli.
GOST 31659-2012 Productos alimenticios. Métodos para la detección de Salmonella spp.
GOST 31746-2012 Productos alimenticios. Métodos para la detección y determinación de la cantidad de estafilococos coagulasa positivos y Staphylococcus aureus.
GOST 31747-2012 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.
GOST 31904-2012 Productos alimenticios. Métodos de muestreo para análisis microbiológicos.
GOST ISO 7218-2011 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y guía para la investigación microbiológica.
GOST R 54354-2011 Carne y productos cárnicos. Requisitos generales y métodos de pruebas microbiológicas.
GOST R 54607.2-2012 Servicios de restauración pública. Métodos de control de laboratorio de productos de restauración. Parte 2. Métodos de pruebas físicas y químicas.

2016 GOST R 54607.9-2016 Servicios de restauración pública. Métodos de control de calidad en laboratorio de productos de restauración. Parte 9. Pruebas microbiológicas.