Este documento describe un método práctico para determinar la tasa de mitadinage mediante el uso de dispositivos de corte. Se aplica exclusivamente al trigo duro (Triticum durum Desf.).
NF V03-779:2020 Historia
2020NF V03-779:2020 Trigo duro (Triticum durum Desf.) - Determinación del porcentaje de granos de mitadína - Método con cortador de granos