Esta norma especifica los principios, reactivos y materiales, instrumentos y equipos, procedimientos analíticos, cálculo de resultados y precisión del método de cromatografía de gases en espacio de cabeza estático para ésteres volátiles en vino. Esta norma es aplicable a la determinación de acetato de etilo, acetato de butilo, acetato de isoamilo y hexanoato de etilo en el vino. Los límites de detección de este método estándar son: acetato de etilo 0,2 mg/L; acetato de butilo 0,1 mg/L; acetato de isoamilo 0,4 mg/L; hexanoato de etilo 0,6 mg/L.
QB/T 4850-2015 Documento de referencia
GB/T 6682-2008 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
QB/T 4850-2015 Historia
2015QB/T 4850-2015 Determinación de componentes ésteres volátiles en vino. Cromatografía de gases en espacio de cabeza estática