CODEX STAN 36-2017
Norma para el pescado congelado rápidamente, sin eviscerar y eviscerado

Estándar No.

CODEX STAN 36-2017

Fecha de publicación

2017

Organización

IX-FAO

Ultima versión

CODEX STAN 36-2017

Reemplazar

CODEX STAN 36-1995

Alcance

Esta norma se aplicará al pescado congelado sin eviscerar y eviscerado.

CODEX STAN 36-2017 Historia

• 2017 CODEX STAN 36-2017 Norma para el pescado congelado rápidamente, sin eviscerar y eviscerado
• 0000 CODEX STAN 36-1995