CAC/RCP 64-2008
Código de prácticas para la reducción de 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPD) durante la producción de proteínas vegetales hidrolizadas con ácido (PVH-ácido) y productos que contienen PVH-ácido

Estándar No.

CAC/RCP 64-2008

Fecha de publicación

2008

Organización

IX-FAO

Ultima versión

CAC/RCP 64-2008

CAC/RCP 64-2008 Historia

• 2008 CAC/RCP 64-2008 Código de prácticas para la reducción de 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPD) durante la producción de proteínas vegetales hidrolizadas con ácido (PVH-ácido) y productos que contienen PVH-ácido