CODEX STAN 92-2017
Norma para camarones o langostinos congelados rápidamente

Estándar No.

CODEX STAN 92-2017

Fecha de publicación

2017

Organización

IX-FAO

Ultima versión

CODEX STAN 92-2017

Reemplazar

CODEX STAN 92-1995

Alcance

Esta norma se aplica a los camarones1 crudos o parcial o totalmente cocidos, pelados o sin pelar, congelados rápidamente.

CODEX STAN 92-2017 Historia

• 2017 CODEX STAN 92-2017 Norma para camarones o langostinos congelados rápidamente
• 0000 CODEX STAN 92-1995