CODEX STAN 296-2009
Norma para confituras, jaleas y mermeladas

Estándar No.

CODEX STAN 296-2009

Fecha de publicación

2009

Organización

IX-FAO

Ultima versión

CODEX STAN 296-2009

Alcance

Esta Norma se aplica a las confituras, jaleas y mermeladas, tal como se definen en la Sección 2 siguiente, y que se ofrecen para consumo directo, incluso con fines de catering o para reenvasado, si es necesario.

CODEX STAN 296-2009 Historia

• 2009 CODEX STAN 296-2009 Norma para confituras, jaleas y mermeladas