CODEX STAN 278-1978
Norma para queso rallado extraduro

Estándar No.

CODEX STAN 278-1978

Fecha de publicación

1978

Organización

IX-FAO

Ultima versión

CODEX STAN 278-1978

Reemplazar

CODEX STAN C-35-1978

Alcance

Norma Internacional del Codex para el Queso Extra Duro para Rallar.

CODEX STAN 278-1978 Historia

• 1978 CODEX STAN 278-1978 Norma para queso rallado extraduro