GB/T 32690-2016
Buenas prácticas de fabricación para la fermentación de ácidos orgánicos. (Versión en inglés)

Estándar No.
GB/T 32690-2016
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2016
Organización
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB/T 32690-2016
Alcance
Esta norma especifica la definición de ácidos orgánicos producidos por fermentación, ambiente de la planta, plantas e instalaciones, equipos, gestión sanitaria, organización y personal, materias primas y auxiliares, gestión del proceso de producción, embalaje, almacenamiento y transporte de productos terminados, gestión de calidad, retirada de productos. , requisitos de gestión de trazabilidad. Esta norma se aplica a la producción de ácidos orgánicos por fermentación en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, pero no a la producción de aminoácidos.

GB/T 32690-2016 Documento de referencia

  • GB 14881 Normas nacionales de seguridad alimentaria Prácticas generales de higiene para la producción de alimentos
  • GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*2019-12-02 Actualizar
  • GB 29924 
  • GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*2022-03-15 Actualizar

GB/T 32690-2016 Historia

  • 2016 GB/T 32690-2016 Buenas prácticas de fabricación para la fermentación de ácidos orgánicos.



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