GB 13736-1992
Aditivos alimentarios: sorbato de potasio (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB 13736-1992
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1992
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2009-01
- Remplazado por
- GB 13736-2008
- Ultima versión
- GB 1886.39-2015
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y diversos requisitos para el envasado, etiquetado, almacenamiento y transporte del aditivo alimentario sorbato de potasio. Esta norma se aplica al sorbato de potasio preparado haciendo reaccionar ácido sórbico y carbonato de potasio con agua o etanol como disolvente. Este producto se utiliza como conservante de alimentos en el procesamiento de alimentos. Fórmula molecular: C6H7KO2 Fórmula estructural: CH3CH＝CHCH＝CHCOOK Masa molecular relativa: 150,22 (según la masa atómica relativa internacional de 1989)
GB 13736-1992 Historia
- 2015 GB 1886.39-2015 Norma nacional de seguridad alimentaria, aditivo alimentario, sorbato de potasio
- 2008 GB 13736-2008 Aditivo alimentario. Sorbato de potasio
- 1992 GB 13736-1992 Aditivos alimentarios: sorbato de potasio
