GB 13100-1991
Norma higiénica para latas de carne (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB 13100-1991
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1991
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2005-10
- Remplazado por
- GB 13100-2005
- Ultima versión
- GB 13100-2005
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de inspección y requisitos de etiquetado para la carne enlatada. Esta norma se aplica a diversos alimentos cárnicos enlatados a alta temperatura que se procesan con carne de ganado y aves de corral como materia prima principal y se procesan de acuerdo con determinadas fórmulas tecnológicas. Incluyendo latas de metal, botellas de vidrio, envases flexibles.
GB 13100-1991 Historia
- 2005 GB 13100-2005 Norma higiénica para la carne enlatada
- 1991 GB 13100-1991 Norma higiénica para latas de carne
