CFR 21-173.160-2013
Alimentos y drogas. Parte 173: Aditivos alimentarios directos secundarios permitidos en alimentos para consumo humano. Sección 173.160: Candida guilliermondii.

Estándar No.

CFR 21-173.160-2013

Fecha de publicación

2013

Organización

US-CFR-file

Ultima versión

CFR 21-173.160-2013

Alcance

El aditivo alimentario Candida guilliermondii puede utilizarse de forma segura como organismo para la producción por fermentación de ácido cítrico de acuerdo con las siguientes condiciones: (a) El aditivo alimentario es el sistema enzimático del organismo viable Candida guilliermondii an

CFR 21-173.160-2013 Historia

• 2013 CFR 21-173.160-2013 Alimentos y drogas. Parte 173: Aditivos alimentarios directos secundarios permitidos en alimentos para consumo humano. Sección 173.160: Candida guilliermondii.