CFR 21-172.869-2013 Alimentos y drogas. Parte 172: Aditivos alimentarios permitidos para su adición directa a alimentos para consumo humano. Sección 172.869: Oligoésteres de sacarosa.
Los oligoésteres de sacarosa, tal como se identifican en esta sección, pueden usarse con seguridad de acuerdo con las siguientes condiciones: (a) Los oligoésteres de sacarosa consisten en mezclas de ésteres de ácidos grasos de sacarosa con un grado promedio de esterificación que varía de cuatro a siete.
CFR 21-172.869-2013 Historia
2013CFR 21-172.869-2013 Alimentos y drogas. Parte 172: Aditivos alimentarios permitidos para su adición directa a alimentos para consumo humano. Sección 172.869: Oligoésteres de sacarosa.