BS ISO 19344:2015
Leche y productos lácteos. Cultivos iniciadores, probióticos y productos fermentados. Cuantificación de bacterias lácticas mediante citometría de flujo.
- Estándar No.
- BS ISO 19344:2015
- Fecha de publicación
- 2015
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Ultima versión
- BS ISO 19344:2015
BS ISO 19344:2015 Documento de referencia
- IDF 117 Yogur - Enumeración de microorganismos característicos - Técnica de recuento de colonias a 37℃
- IDF 50 Leche y productos lácteos - Orientaciones sobre el muestreo
- ISO 15214 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de bacterias ácido lácticas mesófilas - Técnica de recuento de colonias a 30 °C
- ISO 26323 Determinación de la actividad de acidificación de bacterias de cultivos lácteos mediante el método de medición continua del pH para productos lácteos.*， 2023-10-31 Actualizar
- ISO 27205 Norma de coherencia para cultivos iniciadores bacterianos de productos lácteos fermentados.*， 2023-10-31 Actualizar
- ISO 5725-1 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios generales y definiciones.*， 2023-07-01 Actualizar
- ISO 5725-2 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 2: Método básico para la determinación de la repetibilidad y reproducibilidad de un método de medición estándar.*， 2019-12-06 Actualizar
- ISO 6887-1:1999 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y de las diluciones decimales.
- ISO 6887-5:2010 Microbiología de los alimentos y piensos. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 5: Normas específicas para la preparación de la leche y los productos lácteos.
- ISO 707 Guía para el muestreo de leche y productos lácteos*， 2023-10-31 Actualizar
- ISO 7218 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y orientaciones para los exámenes microbiológicos. ENMIENDA 1
- ISO 7889 Yogur — Enumeración de microorganismos característicos — Técnica de recuento de colonias a 37 grados C
BS ISO 19344:2015 Historia
- 2015 BS ISO 19344:2015 Leche y productos lácteos. Cultivos iniciadores, probióticos y productos fermentados. Cuantificación de bacterias lácticas mediante citometría de flujo.
