EN 16418:2014 Papel y cartón - Determinación de la citotoxicidad de extractos acuosos utilizando una línea celular de hepatoma metabólicamente competente (HepG2)
Esta norma europea especifica un método de prueba para la evaluación en laboratorio del posible efecto citotóxico del papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios utilizando específicamente la línea celular HepG2. En comparación con la norma EN 15845, las células HepG2 son más representativas de una exposición oral humana a xenobióticos, debido a la presencia en las células de enzimas del metabolismo de fase I, II y III.
EN 16418:2014 Documento de referencia
EN 15845:2010 Papel y cartón - Determinación de la citotoxicidad de extractos acuosos
EN 645:1993 Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios; preparación de un extracto de agua fría
EN 647:1993 Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios; preparación de un extracto de agua caliente
EN ISO 3696:1995 Agua para uso en laboratorios analíticos: especificación y métodos de prueba (ISO 3696: 1987)
EN 16418:2014 Historia
2014EN 16418:2014 Papel y cartón - Determinación de la citotoxicidad de extractos acuosos utilizando una línea celular de hepatoma metabólicamente competente (HepG2)