GOST ISO 15163-2014 Leche y productos lácteos. Cuajo de ternera y cuajo de bovino adulto. Determinación del contenido de quimosina y pepsina bovina mediante cromatografía.
2014GOST ISO 15163-2014 Leche y productos lácteos. Cuajo de ternera y cuajo de bovino adulto. Determinación del contenido de quimosina y pepsina bovina mediante cromatografía.