Esta norma especifica los métodos de detección y confirmación por cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) y cromatografía líquida de alto rendimiento-espectrometría de masas/espectrometría de masas (LC-MS/MS) para el contenido de etanol en alimentos de origen vegetal. Esta norma es aplicable a la determinación y confirmación del contenido de etonaftol en manzanas, cítricos, coles, tomates y otros alimentos.
SN/T 4139-2015 Historia
2015SN/T 4139-2015 Determinación de residuo de 2-naftol en frutas y hortalizas de exportación