Esta norma especifica el método de análisis por cromatografía de gases-espectrometría de masas para la determinación de 16 contaminantes de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos exportados. Esta norma es aplicable a la detección de 16 hidrocarburos aromáticos policíclicos en pescado, vieiras, hígado de cerdo, pescado a la parrilla, tocino y grasa de res.
SN/T 4000-2014 Historia
2014SN/T 4000-2014 Determinación de contaminantes de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos para exportación. Método GC-MS