GB 8951-1988
Especificaciones higiénicas de fábrica de licores. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 8951-1988

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1988

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

 2017-12

Remplazado por

GB 8951-2016

Ultima versión

GB 8951-2016

Alcance

Esta especificación es aplicable a las fábricas que utilizan cereales, patatas, melaza y otras sustancias que contienen almidón y azúcar como materias primas, utilizan Daqu, Xiaoqu o koji de salvado, koji líquido y levadura de destilería como iniciador de sacarificación, y utilizan métodos sólidos o líquidos para elaborar destilados. espíritu. .

GB 8951-1988 Historia

• 2016 GB 8951-2016 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para la producción de alcohol destilado y sus mezclas de alcohol
• 1988 GB 8951-1988 Especificaciones higiénicas de fábrica de licores.