Esta especificación cubre la lactosa y los carbohidratos de la caseína y las sales de caseína que no contengan más del 2,0 % del total de carbohidratos solubles.
KS H ISO 5548:2006 Historia
2020KS H ISO 5548:2020 Caseínas y caseinatos-Determinación del contenido de lactosa-Método fotométrico
2006KS H ISO 5548:2006 Caseínas y caseinatos-Determinación del contenido de lactosa-Método fotométrico