NF T60-872*NF EN ISO 12872:2014
Aceites de oliva y aceites de orujo de oliva. Determinación del contenido de monopalmitato de 2-glicerilo.

Estándar No.

NF T60-872*NF EN ISO 12872:2014

Fecha de publicación

2014

Organización

Association Francaise de Normalisation

Ultima versión

NF T60-872*NF EN ISO 12872:2014

Reemplazar

NF T60-872:2010

Alcance

Esta norma internacional especifica un método para la determinación del contenido, como fracción porcentual en masa, de monopalmitato de 2-glicerilo en aceites de oliva y aceites de orujo de oliva líquidos a temperatura ambiente (20 oC).

NF T60-872*NF EN ISO 12872:2014 Documento de referencia

• ISO 661 Grasas y aceites animales y vegetales. Preparación de la muestra de ensayo.

NF T60-872*NF EN ISO 12872:2014 Historia

• 2014 NF T60-872*NF EN ISO 12872:2014 Aceites de oliva y aceites de orujo de oliva. Determinación del contenido de monopalmitato de 2-glicerilo.
• 0000 NF T60-872:2010