DIN EN ISO 8968-1:2014 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Principio de Kjeldahl y cálculo de la proteína cruda (ISO 8968-1:2014); Versión alemana EN ISO 8968-1:2014 ha sido cambiado a DIN EN ISO 8968-2:2002 .
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