SC/T 3122-2014
Calamares congelados (Versión en inglés)

Estándar No.
SC/T 3122-2014
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2014
Organización
Professional Standard - Aquaculture
Estado
 2023-03
Remplazado por
SC/T 3122-2022
Ultima versión
SC/T 3122-2022
Alcance
Esta norma especifica la clasificación, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, envasado, transporte y almacenamiento de calamares congelados. Esta norma se aplica a los calamares enteros congelados procesados, las canales de calamar congeladas, los calamares congelados en rodajas con piel (quitada) y otras técnicas de procesamiento que utilizan productos frescos como Loliginidae y Ommastrephidae como materias primas, calamares crudos y congelados y sus productos.

SC/T 3122-2014 Documento de referencia

  • GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*2019-12-02 Actualizar
  • GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*2022-06-30 Actualizar
  • GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*2022-03-15 Actualizar
  • GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
  • JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*2023-10-12 Actualizar
  • SC/T 3016-2004 Método de planes de muestreo para pescado y productos pesqueros.

SC/T 3122-2014 Historia




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