Esta norma especifica el método de cromatografía líquida de alta resolución para determinar el valor K del índice de frescura del pescado. Esta norma es aplicable a la determinación del valor del índice de frescura K en las partes comestibles del pescado.
SC/T 3048-2014 Documento de referencia
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
SC/T 3048-2014 Historia
2014SC/T 3048-2014 Determinación del valor K como índice de frescura de la pesca. Cromatografía líquida de alta resolución