Esta norma especifica los indicadores, requisitos límite y métodos de inspección de bacterias patógenas en los alimentos. Esta norma se aplica a los alimentos preenvasados. Esta norma no se aplica a los alimentos enlatados.
GB 29921-2013 Historia
2021GB 29921-2021 Límites de bacterias patógenas en alimentos preenvasados según la norma nacional de seguridad alimentaria