GB 29937-2013 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB 29937-2013
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2013
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión: GB 29937-2013

Alcance: Esta norma es aplicable al aditivo alimentario carboximetilalmidón de sodio preparado haciendo reaccionar almidón comestible o leche de almidón obtenida de materias primas para la producción de almidón comestible con ácido monocloroacético o su sal de sodio, y también aplicable al producto después de una mayor pregelatinización para obtener el producto.

GB 29937-2013 Historia