General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB 29931-2013
Alcance
Esta norma se aplica al aditivo alimentario fosfato de hidroxipropil dialmidón preparado haciendo reaccionar almidón comestible o leche de almidón obtenido de materias primas para la producción de almidón comestible con reactivos fosforilantes y agentes eterificantes, y combinado con tratamiento enzimático, tratamiento con ácido, aditivo alimentario fosfato de hidroxipropil dialmidón procesado mediante uno o más métodos de tratamiento alcalino, tratamiento de blanqueo y tratamiento de pregelatinización.