SN/T 3647-2013
Detección de material derivado de tiburones. Método PCR (Versión en inglés)

Estándar No.

SN/T 3647-2013

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2013

Organización

Professional Standard - Commodity Inspection

Ultima versión

SN/T 3647-2013

Alcance

Esta norma especifica el método de identificación por PCR para componentes derivados de animales de tiburón en materias primas y alimentos. Esta norma es aplicable a la detección cualitativa de ingredientes derivados de animales de tiburón en materias primas y alimentos (excepto aceite de hígado de tiburón y otros productos refinados). El límite de detección de este método de detección es del 0,1%.

SN/T 3647-2013 Documento de referencia

• GB/T 27403 Criterio sobre control de calidad de los laboratorios. Ensayos biológicos moleculares de alimentos.
• GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.

SN/T 3647-2013 Historia

• 2013 SN/T 3647-2013 Detección de material derivado de tiburones. Método PCR