Esta norma especifica el método de detección por PCR de Escherichia coli diarreógena en alimentos exportados, incluida la Escherichia coli enterotoxigénica, la Escherichia coli enteropatógena, la Escherichia coli enterohemorrágica O157:H7 y la Escherichia coli enteroinvasiva. Esta norma es aplicable a la detección por PCR de Escherichia coli diarreógena en alimentos exportados, incluida Escherichia coli enterotoxigénica, Escherichia coli enteropatógena, Escherichia coli enterohemorrágica O157:H7 y Escherichia coli enteroinvasiva.
SN/T 3640-2013 Historia
2013SN/T 3640-2013 Determinación de Escherichia coli diarreogénica en alimentos de exportación. Método PCR