KS H 3009-2012
Queso cheddar
Inicio
KS H 3009-2012
Estándar No.
KS H 3009-2012
Fecha de publicación
2012
Organización
Korean Agency for Technology and Standards (KATS)
Estado
Remplazado por
KS H 3009-2021
Ultima versión
KS H 3009-2022
Reemplazar
KS H 3009-2007
Alcance
Esta norma implica agregar bacterias del ácido láctico a la leche cruda o a los productos lácteos, luego agregar la enzima de la cuajada de leche para coagularla y luego pasarla a través de un tamiz de cuajada.
KS H 3009-2012 Historia
2022
KS H 3009-2022
Queso cheddar
2021
KS H 3009-2021
Queso cheddar
2012
KS H 3009-2012
Queso cheddar
1993
KS H 3009-1993
Queso cheddar
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