DS/EN 13804:2013
Productos alimenticios - Determinación de elementos y sus especies químicas - Consideraciones generales y requisitos específicos

Estándar No.

DS/EN 13804:2013

Fecha de publicación

2013

Organización

Danish Standards Foundation

Ultima versión

DS/EN 13804:2013

Reemplazar

DS/EN 13804-2002

Alcance

Esta norma europea especifica criterios de rendimiento para la selección de métodos de análisis de elementos y sus especies químicas en productos alimenticios y contiene requisitos y características de rendimiento, directrices para la configuración del laboratorio, preparación de muestras.

DS/EN 13804:2013 Historia

• 2013 DS/EN 13804:2013 Productos alimenticios - Determinación de elementos y sus especies químicas - Consideraciones generales y requisitos específicos