SN/T 1961.15-2013 Detección de componentes alérgenos en alimentos para exportación. Parte 15: Método de PCR en tiempo real para detectar componentes del apio. (Versión en inglés)
Esta parte de SN/T 1961.15 especifica el método de detección por PCR de fluorescencia en tiempo real para componentes del apio alérgenos alimentarios. Esta sección es aplicable a la detección cualitativa de componentes alérgenos del apio en alimentos y materias primas. El límite de detección (LOD) al que se hace referencia en esta sección cuando se miden materias primas de apio es 1 mg/kg, y el límite de detección (LOD) al que se hace referencia cuando se miden alimentos de origen vegetal es 10 mg/kg.
SN/T 1961.15-2013 Documento de referencia
GB/T 27403 Criterio sobre control de calidad de los laboratorios. Ensayos biológicos moleculares de alimentos.
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
SN/T 1961.15-2013 Historia
2013SN/T 1961.15-2013 Detección de componentes alérgenos en alimentos para exportación. Parte 15: Método de PCR en tiempo real para detectar componentes del apio.