Esta parte de WS/T 426 especifica los pasos de investigación y el contenido del método de recordatorio de 24 horas en métodos de investigación dietética para estimar la ingesta de alimentos. Esta sección es adecuada para realizar encuestas dietéticas individuales.
WS/T 426.1-2013 Historia
2013WS/T 426.1-2013 Método de encuesta dietética. Parte 1: método de recuerdo de 24 horas