ISO 13307:2013 especifica técnicas de muestreo dentro de la etapa primaria de producción animal de alimentos, para la detección o enumeración de microorganismos viables con especial referencia a patógenos transmitidos por alimentos. ISO 13307:2013 no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de un
DS/EN ISO 13307:2013 Historia
2013DS/EN ISO 13307:2013 Microbiología de alimentos y piensos - Etapa de producción primaria - Técnicas de muestreo