SN/T 1961.19-2013
Detección de componentes alérgenos en alimentos para exportación. Parte 19: Método de PCR en tiempo real para detectar componentes de soja. (Versión en inglés)

Estándar No.

SN/T 1961.19-2013

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2013

Organización

Professional Standard - Commodity Inspection

Ultima versión

SN/T 1961.19-2013

Alcance

Esta parte de SN/T 1961 especifica el método de detección por PCR de fluorescencia en tiempo real para ingredientes alérgenos de soja en los alimentos. Esta sección es aplicable a la detección cualitativa de componentes alergénicos de la soja en alimentos y sus materias primas. El límite de detección más bajo (LOD) del método especificado en esta sección es 0,01% (fracción de masa).

SN/T 1961.19-2013 Historia

• 2013 SN/T 1961.19-2013 Detección de componentes alérgenos en alimentos para exportación. Parte 19: Método de PCR en tiempo real para detectar componentes de soja.