Esta norma especifica el método de detección MPCR-DHPLC para Escherichia coli diarreógena en alimentos, incluida Escherichia coli enterotoxigénica, Escherichia coli enteropatógena, Escherichia coli enterohemorrágica y Escherichia coli enteroinvasiva. Esta norma es aplicable a la detección rápida MPCR-DHPLC de Escherichia coli diarreógena en alimentos, incluida Escherichia coli enterotoxigénica, Escherichia coli enteropatógena, Escherichia coli enterohemorrágica y Escherichia coli enteroinvasiva.
SN/T 2797-2011 Historia
2011SN/T 2797-2011 Método MPCR-DHPLC para la detección de Escherichia coli causante de diarrea en alimentos