Esta norma especifica el método para la determinación de ácidos y aniones orgánicos en frutas y hortalizas mediante cromatografía iónica. Esta norma es aplicable a la determinación de iones cloruro, nitrito, nitrato, sulfato, dihidrógeno fosfato, ácido benzoico, ácido sórbico, ácido málico, ácido succínico y ácido cítrico en frutas y verduras.
NY/T 2277-2012 Documento de referencia
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.