SC/T 3120-2012 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, empaque, almacenamiento y transporte de productos de camarón cocido congelado. Esta norma se aplica a Penaeus vannamei (nombre científico: Penaeus vanammi), Penaeus japonicus, Penaeus monodom Fabricius, Penaeus chinesis, Penaeus penicillatus), Penaeus merguiensis, Meta Penaeus ensis, etc., que se utilizan como materias primas y se convierten en camarones enteros congelados. después de seleccionar, limpiar, cocinar, congelar rápidamente y empaquetar; otros tipos de camarones congelados pueden referirse a la implementación.

SC/T 3120-2012 Documento de referencia

GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*， 2016-11-13 Actualizar
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
GB/T 27304 Sistema de gestión de seguridad alimentaria. Requisitos para establecimientos procesadores de pescado y productos pesqueros.
JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*， 2023-10-12 Actualizar
SC/T 3016-2004 Método de planes de muestreo para pescado y productos pesqueros.