Esta norma especifica los términos y definiciones de las especificaciones de trazabilidad e identificación de códigos de barras bidimensionales para alimentos congelados rápidamente, los principios y objetivos de la trazabilidad, las funciones del sistema y los requisitos para la información de trazabilidad. Esta norma se aplica a la gestión trazable de la información sobre la selección, procesamiento, almacenamiento, transporte, distribución y venta de materias primas y materiales auxiliares de alimentos congelados rápidamente.
SB/T 10824-2012 Documento de referencia
GB/T 12905 Terminología de códigos de barras*, 2019-03-25 Actualizar
GB/T 27766 Código de barras bidimensional. Código de matriz de cuadrícula
SB/T 10824-2012 Historia
2012SB/T 10824-2012 Especificación de identificación por código de barras 2D rastreable para alimentos congelados rápidamente