Esta norma especifica el método de detección de chip genético de Escherichia coli que causa diarrea (Escherichia coli enteropatógena, Escherichia coli enterotoxigénica, Escherichia coli enteroinvasiva, Escherichia coli enterohemorrágica) en los alimentos. Shiiella, serotipo O157 Escherichia coli). Esta norma es aplicable a la detección de Escherichia coli causante de diarrea en los alimentos.
SN/T 3152-2012 Documento de referencia
GB 19489 Laboratorios. Requisitos generales de bioseguridad.
GB/T 27403 Criterio sobre control de calidad de los laboratorios. Ensayos biológicos moleculares de alimentos.
GB/T 4789.6 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de Escherichia coli diarreógena.
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
SN/T 1193 Requisitos generales para los laboratorios de detección e identificación de genes.
SN/T 3152-2012 Historia
2012SN/T 3152-2012 Determinación de Escherichia coli diarreogénica en alimentos de exportación. Método GeneChip