Esta norma europea describe un procedimiento para la determinación de arsénico inorgánico en alimentos para animales de origen marino mediante extracción en fase sólida (SPE) y espectrometría de absorción atómica con generación de hidruros (HG-AAS). El método se ha probado con éxito en un ensayo colaborativo con un rango de trabajo de 0,19 mg/kg a 2,7 mg/kg (valores HORRAT < 2; el valor HORRAT es el valor del índice de Horwitz). El LOQ del método suele ser de aproximadamente 0,1 mg/kg o menos.
EN 16278:2012 Documento de referencia
EN ISO 3696 Agua para uso en laboratorios analíticos: especificación y métodos de prueba (ISO 3696: 1987)