Esta norma europea especifica un método para la determinación del contenido de impurezas insolubles de grasas y aceites animales y vegetales. Si no se desea incluir jabones (particularmente jabones de calcio) o ácidos grasos oxidados en el contenido de impurezas insolubles, es necesario utilizar un disolvente y un procedimiento diferentes. En este caso, se deberá llegar a un acuerdo entre las partes interesadas.